<thead id="ugnc3"><samp id="ugnc3"></samp></thead>
  • <listing id="ugnc3"><dfn id="ugnc3"><p id="ugnc3"></p></dfn></listing>
  • <small id="ugnc3"></small>
    <tt id="ugnc3"></tt>
  • <small id="ugnc3"><strong id="ugnc3"></strong></small>
    <listing id="ugnc3"></listing>
    網站首頁>新聞中心>技術支持>詳細信息

    通過感官鑒別優質面粉

    作者:admin  來源:本站  發表時間:2016/8/21 11:39:26  點擊:3648
    【摘要】提到面粉,相信北方的人都知道,面粉,是用小麥加工而成的,下面我們面粉機械廠來給大家講下怎樣用感官來鑒別優質面粉。

    提到面粉,相信北方的人都知道,面粉,是用小麥加工而成的,下面我們面粉機械廠來給大家講下怎樣用感官來鑒別優質面粉。

    1、味覺,手捏一點干面粉放在嘴 里,如果有牙磣現象,說明面粉含沙量高;如果味道發酸,判斷面粉酸度高。 味覺檢驗較好能將面粉做成熟食品嘗,正常面粉制成熟食后品嘗有淀粉的回香味,口感細膩。

    2、視覺,取少量面粉在手掌上,在白天散射光下,對著光線觀察,正 常面粉呈白色或微黃、無雜色,不正常的面粉呈灰白色或深黃色,發暗、色澤不均勻。將面粉 輕輕按平,對照標準樣品觀察麩量,如果麩量大且分布密,說明加工精度達不到要求。

    3、觸覺,手抓一把面粉稍用勁捏,若面粉呈粉末狀、無顆粒感,手捏后松開 不結塊,可以判斷面粉水分含量適中,如果易成團、結塊、發粘,則說明面粉含水分高,遇高溫天氣,易發熱、發霉變質。

    4、嗅覺,正常面粉具有面粉固有清香 味,如發酸,有苦味、霉味、哈喇味或其他異味,屬不合格面粉。

    我們是誰

    我們能解決的問題

    新聞中心

    版權所有 2016 成套面粉機,家用磨面機-漯河市鑫瀚機械設備有限公司    電話:13949856395   郵箱:xinhanjx@sina.com   豫ICP備16032728號 XML     網站地圖
    日本不卡三区

    <thead id="ugnc3"><samp id="ugnc3"></samp></thead>
  • <listing id="ugnc3"><dfn id="ugnc3"><p id="ugnc3"></p></dfn></listing>
  • <small id="ugnc3"></small>
    <tt id="ugnc3"></tt>
  • <small id="ugnc3"><strong id="ugnc3"></strong></small>
    <listing id="ugnc3"></listing>